東莞天山泉水廠:碳酸飲料對(duì)人體健康的影響
(1)磷酸導(dǎo)致骨質(zhì)疏松碳酸飲料大部分都含有磷酸,大量磷酸的攝人,會(huì)影響鈣的吸收,引起鈣、磷的比例失調(diào),如果奶制品又?jǐn)z人不足,就很容易缺鈣。缺鈣無疑意味著骨骼發(fā)展緩慢和骨質(zhì)疏松,有調(diào)查資料顯示,經(jīng)常大量喝碳酸飲料的青少年發(fā)生骨折的危險(xiǎn)是其他青少年的3倍。這對(duì)處于生長過程的青少年身體發(fā)育損傷是非常大的。
(2)二氧化碳過多影響消化
碳酸飲料雖然口味過多,但里面的主要成分是二氧化碳。適當(dāng)飲用含有二氧化碳的飲料,可以起到殺菌、抑菌的作用,還能通過蒸發(fā)帶走體內(nèi)的熱量,是有所益處的。但如果碳酸飲料喝得太多,大量的二氧化碳在抑制飲料中細(xì)菌的同時(shí),對(duì)人體內(nèi)的有益菌也會(huì)產(chǎn)生抑制作用。過多的二氧化碳還會(huì)引起腹脹,影響食欲,甚至造成腸胃功能的紊亂,損害身體健康。
(3)降低人體免疫力
營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為,健康的人體血液應(yīng)該呈堿性,但目前飲料中添加碳酸、乳酸、檸檬酸等酸性物質(zhì)較多,又因?yàn)榻陙砣藗償z入的肉、魚、禽等動(dòng)物性食物比重越來越大,許多人的血液呈酸性。
如果這時(shí)再攝入較多的酸性物質(zhì),如飲用碳酸飲料等,就會(huì)使血液長期處于酸性狀態(tài),不利于血液的循環(huán),而人體的免疫力也會(huì)因此而下降,各種病菌乘虛而人,使人感染各種疾病。