現(xiàn)代醫(yī)學研究表明,水不僅是人體七大營養(yǎng)素中的第一種,而且在人體的所有生命活動中都起著媒介的作用??茖W飲用水對促進健康和長壽非常有益。人體有足夠的水在細胞內(nèi)產(chǎn)生電磁能,從而為生命提供動力;防止基因的破壞,使基因修復機制更有效,異常基因會導致相反的結(jié)果,延緩人體的衰老。根據(jù)中國水和生活質(zhì)量意識調(diào)查報告顯示——95.3%的人不會喝水,65.9%的人在口渴之前不喝水,不到5%的人有定量飲水的好習慣。
根據(jù)美國疾病控制和預防中心的健康與營養(yǎng)調(diào)查(NHANES),美國70歲以上成年人每日飲水量的81%來自飲料和水。 19%的水來自食物。2008年,美國農(nóng)業(yè)部(USDA)根據(jù)老年營養(yǎng)研究中心的單位數(shù)據(jù)發(fā)布了“美國老年人飲食指南金字塔”,為70歲以上的老年人。指南中的說明明確指出:除了食物中含有的水外,老年人每天需要喝八杯水,以強調(diào)積極飲用水對老年人健康的重要性。
八杯水有兩個含義:直觀、量化。指南沒有規(guī)定杯子的大?。ㄟ@也是指定的),但規(guī)定每杯水約225-231ml,8杯水的總量約1800ml-1850ml。在正常情況下,一個人每天應排出2,500毫升水。由于體液是動態(tài)平衡的,因此每天應攝取2500毫升水。中國營養(yǎng)學會于2007年發(fā)布的“中國居民平衡食品塔”規(guī)定,“在輕度氣候條件下生活的成人(約60公斤)每天最少量的水約為1200毫升。”
2016年,中國營養(yǎng)學會根據(jù)最新的人口數(shù)據(jù)發(fā)布了一個新的飲食寶塔,其中飲用水的規(guī)定更新為1500-1700ml。因此,我們中國人每天至少喝1500毫升的水。這是一個科學問題,而不是取決于嘴是否敏感的問題。使血管通暢是一個需要長期堅持的過程,多喝水即是最佳實用方法。你學到了嗎?