礦泉水曾一度開啟消費(fèi)者對瓶裝飲用水的記憶,但是如今真正意義上的礦泉水并不多見,取而代之的是名目繁多的各類包裝飲用水,走訪東莞的部分超市發(fā)現(xiàn),東莞礦泉水批發(fā)在售的瓶裝飲用水,種類主要有天然礦泉水、純凈水、天然水、礦物質(zhì)水等。
東莞礦泉水批發(fā)國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定飲用,天然礦泉水是從地下深處自然涌出的或經(jīng)人工揭露的未受污染的地下礦泉水;含有一定量的礦物鹽、微量元素和二氧化碳?xì)怏w;在通常情況下,其化學(xué)成份、流量、水溫等動態(tài)在天然波動范圍內(nèi)相對穩(wěn)定。"國標(biāo)" 規(guī)定了某些元素和化學(xué)化合物,放射性物質(zhì)的限量指標(biāo)和衛(wèi)生學(xué)指標(biāo),以保證飲用者的安全。
自古以來,人們總是把礦泉水的防病治病作用,蒙上了一層神秘、迷信的色彩,廣為流傳。但這畢竟缺乏科學(xué)依據(jù),甚至被人利用為愚弄人群的工具?,F(xiàn)代科學(xué)分析和營養(yǎng)流行病學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn),長期飲用礦泉水的居民,某些疾病和腫瘤的發(fā)病率和患病率明顯低于飲用其它水源水的當(dāng)?shù)厝巳?,而且生長發(fā)育指標(biāo)增長,平均壽命延長。
一般來說,在界線指標(biāo)內(nèi),所含有益元素,對于偶爾飲用者是起不到實質(zhì)性的生理或藥理效應(yīng)。但如長期飲用礦泉水,對人體確有較明顯的營養(yǎng)保健作用。長期飲用礦泉水還能補(bǔ)充膳食中鈣、鎂、鋅、偏硅酸、碘等營養(yǎng)素的不足,對于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,延緩衰老,預(yù)防腫瘤,防治高血壓,痛風(fēng)與風(fēng)濕性疾病也有著良好作用。
東莞礦泉水批發(fā)的水體來源于大自然。經(jīng)過數(shù)十年乃至數(shù)百年的地下長距離滲入,循環(huán)和運(yùn)移,與地層裂隙的巖石硅酸鹽和礦物元素等進(jìn)行一系列物理、化學(xué)作用,溶濾了大量有用的礦物質(zhì)與微量元素。所以,一般礦泉水的年齡總有數(shù)十年之久。由于礦泉水在地下深循環(huán),交替遲綬,有良好的封閉條件,不受外界污染影響,保證了水質(zhì)衛(wèi)生,清澈純凈。