隨著生活節(jié)奏的改變，都市人喝水的習(xí)慣發(fā)生了不小的變化。尤其是夏天，家里的冰箱里總是會存一些瓶裝水，或者直接安裝一套直飲系統(tǒng)，免去了燒水的麻煩。目前市場上的“直飲水”品類繁多，瓶裝水方面，除了常說的礦泉水、純凈水，又出現(xiàn)了離子水、天然水、礦物質(zhì)水以及蒸餾水等等。而在家庭凈水系統(tǒng)中，除了常見的桶裝水外，凈水機、軟水機等家用飲水設(shè)備也趨于常態(tài)。面對種類繁多的。
純凈水并不推薦作為長期的飲用水。因為純凈水屬于高度過濾的飲水，其中并不含有人體所需要的各種微量元素和營養(yǎng)物質(zhì)。人體對于微量元素的吸收有很大一部分是來自于飲水，而長期服用純凈水則缺失了這部分營養(yǎng)元素的來源。而從食物中獲取這些礦物質(zhì)的速度又相對較慢，轉(zhuǎn)化率也低很多。所以通過飲水補充礦物質(zhì)還是一個非常重要的途徑，消費者也不應(yīng)該忽視這個問題。