中國的茶道最講究水品，水的好壞直接影響茶的色、香、味。再好的茶，無好水則難得真味。早在唐代，品茶祖師陸羽的《茶經(jīng)》中，對煮茶之水便有詳證：“其水，用山水上，江水中，井水下?！彼浮吧剿奔瓷饺?。山泉水質(zhì)輕而味甘，用山泉水泡茶，茶色鮮亮，清香四溢，歷來是喜茶人士的最佳選擇。
大益泉的水質(zhì)呈中到弱堿性，煮沸后正是最適宜泡茶之軟水。用它泡出來的綠茶茶色黃綠明亮，紅茶紅艷明亮，茶味清香甘甜，入口潤滑，回味悠長，被譽為“天然的上佳水品”。
現(xiàn)代茶學(xué)說軟水泡茶比較好，是因為用軟水泡茶，茶葉中的元素析出更快,純凈水里沒有任何礦物質(zhì)，就是比較典型的軟水。純凈水泡茶茶味香濃醇厚，無苦味，不結(jié)茶垢。大益泉您的不二選擇。